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外国人吃粽子吗? 看看这几个国家的“洋”粽子奇特吃法

发布日期:2024-06-10 19:07:37 浏览次数:

端午节包粽子吃粽子,是中国的传统习俗,我们国家的多数人以为只有中国才有吃粽子的习俗,殊不知在这世界上的许多国家,都有吃粽子的习惯,那么这些粽子的“兄弟姐妹”们都是什么样子?我一起来看看这几个国家的粽子奇特吃法。

1 委内瑞拉.jpg

A、委内瑞拉

委内瑞拉是石油大国,除了盛产石油,还盛产世界小姐,并且也有自己的美食特色,除了阿利亚卡(类似与饺子的馅类实物),火腿果仁面包,还有一种食品,那就是与咱们国家粽子高度相似的食物,Hallaca (正确发音ah-ya-ka )。

全就是粽子本体,这货完全就是我国粽子失散多年的远亲。

2 哥斯达黎加.jpg

B、哥斯达黎加

哥斯达黎加粽子tamale,它是委内瑞拉粽子Hallaca的前身,西班牙占领美洲期间的重要食品,虽然看着不咋地,但是好在内容丰富,和糯米不同,它主要用的是玉米粉,还有各种肉类、蔬菜、橄榄、辣椒、牛肉汁,其实这种做法感觉就像是裹了一层芭蕉叶的“肉夹馍”。

3 韩国和朝鲜.jpg

C、韩国和朝鲜

为何把两个国家合并在一块说呢?我们都知道,韩国和朝鲜在古代是一个地方,叫高丽,虽然一个走的是社会主义路线,一个走的是资本主义路线,但是他们的饮食文化还是一样的,这两个国家的粽子外面并没有芭蕉叶,朝鲜和韩国的粽子是一样的,在端午节,他们会食用两种粽子,一个称为“车轮饼”,是一种用鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中,再做成车轮形状,一个是艾子糕,在端午早晨喝益仁汁、煮白草。

4 日本.jpg

D、日本

日本的粽子是从中国传入的,但不同的是,日本粽子不用糯米,而用的是磨碎的米粉,并且粽子皮不是单一的,有白茅、竹叶、蒿叶等,而且形状奇特,日本粽子的形状像锤子,上尖下圆,对于这种粽子的第一感觉就是吃起来很方便,像冰棍一样的。

5 缅甸.jpg

E、缅甸粽子

缅甸粽子估计住在南方城市的很多人都曾吃过,缅甸人爱吃粽子,他们可不会只在端午节才吃粽子,并且和东南亚大多数国家一样,就地取材,用椰蓉和香蕉,糯米为主材包成粽子,因为有椰蓉和香蕉,做成后香气扑鼻,吃起来满嘴留香。并且缅甸粽子看起来晶莹剔透,像果冻一般。

6 泰国.jpg

F、泰国

泰国新加坡印度尼西亚,这些东南亚国家炎热异常,在泰国泼水节和雨季会大量食用粽子,以甜棕为主,不同与缅甸粽子的是,他们的糯米是用椰汁浸泡过的,没办法,人家那里椰子多,再加上椰肉、黑豆、地瓜等等,用芭蕉叶蒸熟食用,并且泰国粽子就娇小可爱,如鸡蛋般大小。

7 越南.jpg

G、越南

亚热带国家因为盛产芭蕉,所以包粽子的习惯就延续下来了,较为奇特的是,越南粽子分两种,一种方形一种圆形,越南人认为天圆地方,方形和圆形合一,就是天地合一,大吉大利。

8 柬埔寨.jpg

H、柬埔寨

柬埔寨粽子不走寻常路,他们国家的粽子不是用芭蕉叶包裹的,而是用布袋装的,糯米、红豆、红枣等等一层一层的填满布袋,扎紧蒸熟,然后剥去布袋切着吃,真正的创意型粽子吃法。

9 新加坡.jpg

I、新加坡

这几个东南亚国家绝对不能落下,新加坡走的是小清新路线,多是精致为主,并且吃的时候还要用花汁浸泡过后再品尝,绝对的舌尖上的新加坡啊。

10 墨西哥.jpg

J、墨西哥

提起墨西哥食品,大家想到的原料就会是玉米面,墨西哥粽子叫达玛尔,看起来和肯德基的墨西哥鸡肉卷差不多,不过这里的粽子是用玉米面、肉片和辣椒做馅,用玉米或芭蕉叶子包裹做成的,不过添加了辣椒的粽子,估计只有四川同胞会喜欢把。